Cassification
恒美獸藥殘留檢測儀價格@2021生產廠家,該儀器適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽肉產品中獸藥殘留,包括抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留和水產品有毒有害物質的現場快速篩查定及性定量檢測。
該多功能獸藥殘留檢測儀為集成化肉品安全快速檢測分析設備,可廣泛應用于畜牧養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、食、檢驗檢疫部門、衛生部門、高教院校、科研院所、門等單位使用。
獸藥殘留(residuesofveterinarydrug)是指用藥后蓄積或存留于畜禽機體或產品(如雞蛋、奶品、肉品等)中原型藥物或其代謝產物,包括與獸藥有關的雜質的殘留。一般以μg/ml或μg/g計量。
隨著人們對動物源食品由需求型向質量型的轉變,動物源食品中的獸藥殘留已逐漸成為關注的一個焦點。食品添加劑和污染物聯合專家委員會從20世紀60年代起開始評價有關獸藥殘留的毒性,為人們認識獸藥殘留的危害及其控制提供了科學依據。
獸藥在防治動物疾病、提高生產效率、改善畜產品質量等方面起著十分重要的作用。然而,由于養殖人員對科學知識的缺乏以及一味地追求經濟利益,致使濫用獸藥現象在當前畜牧業中普遍存在。濫用獸藥極易造成動物源食品中有害物質的殘留,這不僅對人體健康造成直接危害,而且對畜牧業的發展和生態環境也造成極大危害。
長期食用獸藥殘留超標的食品后,當體內蓄積的藥物濃度達到一定量時會對人體產生多種急慢性中毒。國內外已有多起有關人食用鹽酸克侖特羅超標的豬肺臟而發生急性中毒事件的報道。此外,人體對氯霉素反應比動物更敏感,特別是嬰幼兒的藥物代謝功能尚不完善,氯霉素的超標可引起致命的“灰嬰綜合征"反應,嚴重時還會造成人的再生障礙性貧血。四環素類藥物能夠與骨骼中的鈣結合,抑制骨骼和牙齒的發育。紅霉素等大環內酯類可致急性肝毒性。氨基糖苷類的慶大霉素和卡那霉素能損害前庭和耳蝸神經,導致眩暈和聽力減退。磺胺類藥物能夠破壞人體造血機能等。